Великобритания стала первой страной в Европе, официально поддержавшей использование культивированного мяса в составе кормов для домашних животных. Это решение ознаменовало важный шаг в развитии устойчивого животноводства и заботе об окружающей среде.
Что такое культивированное мясо
Культивированное мясо — это продукт, полученный в лабораторных условиях из клеток животных. Его производство не требует убоя, а по вкусу, текстуре и пищевой ценности оно сопоставимо с обычным мясом. Такой подход позволяет сократить выбросы парниковых газов и снизить давление на сельское хозяйство.
Почему это важно для домашних животных
Современные домашние животные, особенно кошки и собаки, остаются плотоядными и нуждаются в белке животного происхождения. Однако традиционное производство мяса для кормов — это значительный фактор экологической нагрузки. Введение культивированного мяса поможет сделать питание питомцев более экологичным без ущерба для их здоровья.
Поддержка со стороны властей
Британские власти не только разрешили использование культивированного мяса в кормах, но и подчеркнули важность инновационных подходов в пищевой промышленности. По мнению представителей профильных ведомств, это решение открывает новые возможности для зообизнеса и биоэтики, особенно в свете глобальных вызовов, связанных с изменением климата и устойчивым развитием.
Следующий этап — массовое внедрение
Несколько стартапов в Великобритании уже работают над созданием кормов с добавлением культивированного мяса. Первые образцы могут появиться на рынке в ближайшие месяцы. Ожидается, что они будут позиционироваться как премиум-продукты, но со временем технология удешевится и станет доступной массовому потребителю.
Решение Великобритании может стать ориентиром и для других стран Европы, где пока нет официальных разрешений на использование таких ингредиентов в кормах для животных. Ожидается, что за Лондоном последуют и другие столицы.
